不斷膨脹的自我

關於部落格
我眼中不欲掩飾的欲望
想在你心中深深的刻下血痕
  • 75087

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

永康街-Salt & Bread 俄羅斯餐廳


餐廳有兩層樓,但週六似乎也沒有很多人潮。
服務生很瞎的一開始拿來一個一般日的Menu以及假日的Menu,
在我們一陣點餐後才跟我們說平日的餐點都不供應,也沒有平日的套餐。有沒有很瞎。


我們就快速的點了單點加上一百多變成套餐(印象中)。
話說這俄羅斯娃娃有沒有商標權的問題呀,每次看到的都不外乎同一個模樣。







一開始上桌的是一小籃麵包,可以續麵包,我們一致認為提供的奶油很好吃很香,帶點蒜香味,餐廳供應的是自家烘培的麵包,口味及種類跟一般的西餐相異,繞經本處倒是可以進去麵包櫃探探。印象中單價不便宜,跟德式麵包(當然是以我偏狹在台灣吃到的為標準啦)富有嚼勁或是那種很多香料的地中海式麵包相異,若沒有人提到這是俄羅斯餐廳的麵包,我可能就以為是不錯的巧克力台式麵包。但當日熱呼呼的吃起來,配上桌上提供的奶油以及酸酸有著香料味道的番茄醬(似乎是俄羅斯蔬菜醬???),亦是讓我們三口併兩口掃光。


我們點了三種不同的沙拉,但似乎蜂蜜芥末最一般的沙拉最對味。









俄羅斯餐廳的沙拉似乎都讓人印象不深。

下圖為羅宋湯,沒錯,我記憶中的羅宋湯不是長這樣子的!
應該要有一堆馬鈴薯、胡蘿蔔以及洋蔥,再加上有點肥油的牛肉吧。
這碗羅宋湯只有酸奶對了(!!!!),剩下喝起來就是洋蔥跟胡椒味。
顏色讓人印象深刻就是了,席間友人不停地問我,恩這是羅宋湯嘛!?







友人點的牛肉串,上桌前使用烈火點燃炙燒表面。
牛肉還蠻嫩的,沒有多餘的調味。

份量不大。






另一個朋友點的是豬腳燉飯,番茄的酸甜味很濃郁,豬腳也很軟爛,可是吃久了有點膩口。
(其實我也才分食了大概四五口而已ww)




跟朋友出來吃飯就是有這好處ww。



下圖為我的海鮮派的截圖,是本日的大雷。(菸)
吃起來像是一般冷凍的蝦派,加上巧達湯。(炸)
讓我們快速的掠過這讓人胃口不佳的話題好了。
(隨便結束自己餐點介紹)






當日可以選用的甜點有兩種,布丁跟燕麥蛋糕。

布丁很硬,是個好兇器。




燕麥蛋糕很詭異的有冰櫃的味道QAQ。
簡言之,這家的甜點乏味跟不及格。



櫃台有一個很不錯亮晶晶的壺子,是俄羅斯的泡茶壺。
我之前有在書上聽說過!!!!

這邊有其他資料:http://tw.myblog.yahoo.com/alibuda-hu/article?mid=816&sc=1
要不是清洗很困難,我也想要一個。



 
結論:

餐點普通,若是加入一些文化或是帶有意義的介紹,讓料理跟俄羅斯多牽連可能會加分,這部分可能是另一個敦南店酒窖的優勢,單就餐點而言實在是令人驚艷不多,加上似乎也沒有使用到進口食材,因此就吃起來我覺得價格偏貴。
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態