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大湖遊記 & 青苗田園餐廳


當日天氣其實也陰陰的,沿路上還蠻多大橋的。

 
 


大湖其實可以逛的地方不多,雖然有路過一間創意料理,頗有歐洲風情,但是家人只想吃客家菜。

下面這個是草莓香腸。
不便宜,這麼瘦弱纖細的印象中也要30大洋。



很詭妙的會在吃下去香腸的後韻中飄出草莓味。
現場還有草莓大福,可是似乎沒有專櫃那種多到誇張的草莓塔(很想吃的說)。

農會裡的草莓產品,可說是想得到的都有了。
下面這個是草莓米粉,我生性怯懦無法買下手。
我很喜歡我當日買的客家手工醬油,絲毫不死甜,
雖然要兩百多塊,但是買回來後每次吃都很開心。










由妹妹示範的草莓槓丸。
其實也沒啥草莓味,不過妹妹說湯很好喝。
但其實也是普通的槓丸湯呀!!

連地上都是草莓圖案。
當日其實也買了草莓酒,但是並沒有突出的草莓香味。
我認為草莓再製品好吃的除了果醬這種東西以外,
剩下的都只能靠香精去提出草莓的味道吧。

還是新鮮草莓最好吃XD。



再一陣猛吃以後,買了一大箱草莓以後。
大家就決定要吃晚餐了。


隨意地走進一家叫做青苗田園的客家餐廳。
我個人認為這是一間很用料實在價格也合理的餐廳。
很有家庭或是小餐廳的樸實味道。
菜的份量都不小。





點了白斬雞、腐乳空心菜、客家小炒、那個蛋、梅干肉(?)跟福菜湯。
白斬雞的肉質不錯,配上苗竹地區必配的桔醬,我一直覺得桔醬跟雞肉很搭。

 





腐乳空心菜,不知道為什麼在外邊有時候就是可以吃到比較粗壯的空心菜,卻又不顯老。



客家小炒,本日不喜歡的一品。
可能是他使用瘦肉,我個人喜歡使用帶皮三層肉下去炒的那種。
而且這品有點太過湯湯水水了。



那個蛋,名稱相當詭異的料理。
這是烘蛋上面淋上酸甜的醬,不是檸檬那種強烈的酸味。
而是像是柑橘類的酸甜配上蒜泥。
很有趣的一道料理。




這道是梅乾菜配上絞肉,哈我孤陋寡聞還第一次吃到這種做法的。
很下飯,但這間餐廳的分量不小,加上剛前面又吃吃喝喝有點撐了。
沒有照到肉片湯,搭配的不是福菜,餐廳服務生說四月多不是產福菜的季節,但是印象中也是種醃菜。
湯的味道倒是很淡,沒什麼好提的。





我認為這間餐廳,整體而言雖不夠精緻,但這價格可人,分量不錯,菜色也有一般水準。
若是路過,倒是進去可以一吃的餐廳。


 
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